豬排,山藥
綜合評分 8.5
紅燒排骨悶山藥煲∼給寶貝的營養元氣下飯菜
綜合評分 8.5
寶貝的口味重，喜歡吃紅燒排骨，山藥是溫補性質的，也是我們家必不可少一種食材，山藥和排骨一起煲不僅營養豐富，口感也會更鮮美
用料
做法
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排骨斬小塊，洗干淨放2勺生抽腌半個小時
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鍋里放少許油，放入排骨炒至排骨變色，放一勺老抽，一小勺白糖翻炒一會，然後加多點水，大火煮開，轉至中小火悶大概15分鐘，加一點鹽調味
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山藥滾刀切塊，待還有一些湯汁未干加入山藥繼續中小火悶5分鐘左右，起鍋裝盤
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小貼士
所在的分類
相關食譜
豬肋排,細砂糖,老抽,生抽,料酒,大料（八角）,大蒜,桂皮,干紅辣椒,大蔥段,生姜,花椒粉,植物油
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豬肋排,細砂糖,老抽,生抽,料酒,大料（八角）,大蒜,桂皮,乾紅辣椒,大蔥段,生薑,花椒粉,植物油
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排骨,醬油,八角或貴皮（按個人喜歡放）,生姜,白糖（冰糖）,鹽,黃酒
綜合評分 7.8
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綜合評分 7.4
土豆或山藥,木耳,大料(八角),蔥花,醬油,植物油
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排骨,山藥或者土豆（配菜自己喜歡吃什麼都行）,蔥、姜、干辣椒、,白糖,生抽、料酒、五香粉
綜合評分 7.5
肋排,姜,蔥,李錦記秘制紅燒汁,白砂糖
綜合評分 8.5
小排,八角,白糖,姜切片,香蔥,油,細鹽,醬油,熱水
綜合評分 7.7
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綜合評分 8.6