土豆,胡蘿卜,洋蔥,沙丁魚罐頭/金槍魚罐頭,油,咖喱塊,熱水
綜合評分 8.6
學生黨&上班族&廚房新手必備的快手咖喱飯
綜合評分 8.6
咖喱辛辣味道配米飯真是絕配~ 家里有剩飯你愁眉苦臉解決不了的時候 做一鍋咖喱保準你想再做一鍋飯~ 對于學生黨上班族來說我想沒有比【快手】倆個字更實用的了ORZ 今天教大家這款咖喱飯快手速度簡直是嗖嗖的~~ 而且很簡單 適合新手小白~ 我做這個加上買菜切菜煮 煮的最多也就花了半個小時ORZ 此咖喱除了可以做成本菜譜中的咖喱飯還可以︰ 1.多留點汁兒做成咖喱烏冬面 2.放上辣白菜再多放點水最後不過分收汁兒就是辣白菜咖喱鍋 3.沒吃完的咖喱還可以第二天炒面吃 4.我這個算是純素的 想吃肉可以在最開始放油後先翻炒再下土豆胡蘿卜等進行菜譜步驟，可以做成咖喱雞飯咖喱牛肉飯隨便你~ 一咖喱多吃~就看你怎麼吃~ 不僅快手而且美味哦~快快做起來~ （此菜譜做法為倆人份）
用料
做法
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準備工作︰ 1.土豆，胡蘿卜切塊 2.洋蔥切條 3.做一壺開水 4.開罐頭ORZ..
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熱鍋倒油，油6、7成熱的時候下土豆和胡蘿卜翻炒，炒到聞到一點香味 （如果加肉，就在炒胡蘿卜土豆之前炒，然後再加土豆胡蘿卜）
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聞到香味兒就下洋蔥，炒到聞到一點洋蔥香味（這個過程很快，不要炒過頭）
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加入做好的熱水，沒過食材，中火煮（時不時翻一翻，防止粘鍋）
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趁煮的時間把大塊咖喱切一切，扔到鍋里繼續煮（以便咖喱更快融化）
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當咖喱剛出現濃稠狀時加入一點魚罐頭中的魚，攪拌，繼續煮
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煮至圖中狀態（明顯粘稠）即可出鍋，澆在米飯上，擺盤~開吃！
小貼士
1.注意︰全程中火 2.不需要加鹽，因為咖喱塊的辛辣味已經足夠調味兒了 3.第二步土豆胡蘿卜基本炒3成熟就可以，第三步加入洋蔥整鍋炒到五成熟就好，因為之後加熱水炖足夠鍋中食物熟透
所在的分類
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雞蛋,黃油,糖,低粉
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中筋粉,水
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鴨,嫩姜（五指姜）,黃肉姜,蒜米,紫蘇,醃檸檬,醃酸梅,米醋加酸梅汁 半杯,醬油、蠔油、米酒、生粉、鹽、糖、陳家辣椒醬
綜合評分 8.4
A葡萄乾、蔓越莓幹、金緹幹、,朗姆酒,B高筋麪粉,細砂糖,鹽,即溶乾酵母,奶粉,肉桂粉,朗姆酒,水,C無鹽黃油,杏仁片,D無鹽黃油（熔化抹面用）,糖粉（表面裝飾）
綜合評分 7.6