低筋面粉,泡打粉,橙子皮屑,橙汁,蜂蜜,白砂糖,色拉油,全脂牛奶,車厘子
綜合評分 8.1
車厘子香橙麥芬
綜合評分 8.1
本人很喜歡甜品，麥芬就是其中之一，但每次按照網上的教程作出的麥芬都不和心意....本人喜歡較松軟的麥芬，所以最後一步中添加了牛奶，結果出乎意料！但過程中要注意就是一定要拌均勻...預計烤出的顏色應該是金黃色，可能放了車厘子緣故竟然變得像棗糕的顏色了、但是味道反而更好了！
用料
做法
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低粉過篩，泡打粉..白砂糖都加進低粉內
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所有濕性材料拌均勻（牛奶除外）
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將干性糊倒入濕性糊攪拌均勻，切忌用力過猛
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牛奶分次加入面糊攪拌均勻以免結塊
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最後將面糊裝入紙杯中，上面裝飾車厘子（喜歡什麼放什麼、椰絲都可以的）、六分滿最佳
小貼士
如果家里有檸檬加5-7滴檸檬汁味道層次更多！
所在的分類
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