雞蛋,香蕉,低筋面粉,黃油,車厘子
綜合評分 7.4
剛剛忘寫糖了,白砂糖30g哈……糖,低筋面粉,噗嗤我又想起來忘寫泡打粉了,泡打粉3g……所有干性物品混在一起,攪拌。
香蕉搗碎後加入打散的雞蛋和融化的黃油,拌拌拌∼把車厘子丁在面粉里滾一圈,加入所有濕性材料攪拌在一起∼
烤箱預熱175度,攪拌完畢後用刮刀將模具填七八分滿,烤20分鐘就OK啦!
香蕉用 面杖搗碎很方便,不要太碎哈∼然後自己不是很愛吃甜的,所以覺得這個甜度正好∼放涼也不會硬∼