西紅柿打鹵香腸意面佐臘八蒜

綜合評分 8.9
做飯這種事,完全憑心情(以及冰箱里還有什麼)臘八蒜腌了10天左右了,基本已經全綠,口感脆甜非常好!

用料

做法

  • 煮面(本餐最大難度的步驟)

  • 平底鍋熱油爆香蒜碎,洋蔥丁,香腸煎出油,炒香菇斷生,倒入去皮番茄丁和番茄醬,20分鐘以上慢慢熬成醬,加鹽和少許意式混合干香草(沒有香草怎麼辦?不放!)

  • 西紅柿打鹵香腸意面佐臘八蒜的做法 步骤3

    醬汁出鍋前放入香菜段和臘八蒜片(不吃香菜怎麼辦?別放!)

  • 西紅柿打鹵香腸意面佐臘八蒜的做法 步骤4

    拌面開吃

小貼士

中式風格還嫌不夠的話就再放勺生抽!

所在的分類

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