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糟鹵鳳爪
綜合評分
9.0
用料
鳳爪
400g
小米辣
100
糟鹵
400ml
味精半茶勺
做法
鳳爪洗淨放高壓鍋壓制至出氣一兩下,放氣洗淨血水,待涼。加小米辣糟鹵浸泡1小時,加味精可食。
小貼士
所在的分類
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