雞腿,芋頭,胡蘿卜,元蔥,鹽
綜合評分 9.0
三蔬雞腿咖喱
綜合評分 9.0
咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見于印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜肴，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，它來自印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜肴而聞名的咖喱菜，吃客無國界，沒有吃過正宗的咖喱飯，國產的味道也是可以接受的，喜歡的朋友們可以試試做一下，不經意間你可能會吃掉一大鍋米飯喲！
用料
做法
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雞腿去骨，將準備好的食材都切成塊，胡蘿卜和芋頭都要削皮，小心別弄傷手
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鍋燒熱倒一點點油，先放入雞腿塊翻炒出香味變顏色後，一起放入三種蔬菜翻炒3分鐘，加入涼水，如果不想有太多汁可以少放水，大火燒開後小火炖煮8分鐘，同時將水沫沫油沫沫撇一撇
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加入適量的咖喱塊，依個人口味放，炖煮5分鐘，加一點點鹽，關火
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小貼士
這道菜需要配大米白飯吃，再配上小咸菜，美味可口。紫元蔥和黃元蔥都可以，芋頭取代土豆也是不錯的選擇
所在的分類
相關食譜
雞腿,咖喱粉,洋蔥,姜
綜合評分 7.8
雞腿肉,醬油(最好用日式),料酒,糖,現磨黑胡椒,姜蓉,植物油,食用鹽,檸檬,海苔(裝飾用),面包糠,面粉,雞蛋,雞肉碎,洋蔥,沙拉醬,新鮮蔬菜,牛奶巧克力,牛奶,淡奶油,糖,咖啡粉,巧克力碎(裝飾用)
綜合評分 9.3
完整雞腿（大）,茄子,葫蘆瓜,土豆,咖哩粉,泰國椰奶,芝麻菜葉,白洋蔥,橄欖油,花雕酒,鹽和胡椒粉,balsamique醋,香菜,圓柱型金屬磨
綜合評分 7.2
雞腿,醃料,黑胡椒粉,咖哩粉,鹽,辣椒麪,姜粉,雞精,蒜片,裹粉,鹽,黑胡椒,澱粉,咖哩粉,姜粉,雞蛋,麪包糠
綜合評分 8.5
琵琶腿,胡蘿蔔,青豆,青菜,香菇,蜂蜜,冰糖,生抽,料酒,黃豆醬油（老抽）,鹽
綜合評分 8.2
去骨雞腿肉,土豆,胡蘿卜,雞蛋,S&B golden curry,腌蘿卜,蜂蜜,味淋,照燒汁,米飯
綜合評分 8.7
土豆,胡蘿卜,小雞腿,雞肉,咖喱加辣,新鮮純奶,白水
綜合評分 7.5
咖喱塊,雞腿,西蘭花,土豆,胡蘿卜,蔥,蒜,鹽,茄子
綜合評分 8.9
無骨雞腿肉,馬鈴薯,歐芹,黑胡椒,糖,鹽,咖喱粉
綜合評分 7.9