【21天減肥法第二階段菜譜】無油酸湯燜白菜

綜合評分 8.9

65千卡，6.5分飽

用料

白菜 150g
去了皮的番茄 150g
蒜 2瓣
小紅尖椒 1顆

做法

1

預熱鍋，放入蒜末以及尖椒拌至香味出來
2

加入切碎的去皮番茄(我的番茄皮完全是用手撕掉的:(,,ŏ ŏ ,,):)，繼續翻拌，並用鍋鏟將番茄塊兒砸碎成泥狀，這樣待會兒白菜很入味
3

加入適量水，蓋上鍋蓋，煮至番茄有點呈糊狀
4

加入切好的白菜和覆蓋鍋底的水，蓋上鍋蓋燜大約3分鐘
5

開啟鍋蓋，白菜熟後加入適量的鹽，嘗嘗咸淡就可以出鍋了~~酸酸的味道很好

小貼士

1.不加油很容易糊，看到菜有糊的跡象就可以加點水。番茄下鍋前去皮口感會比較好 2.看到減肥群里有人說減肥是最好不要加辣椒，大家酌情考慮吧~~ 3.蒜的能量似乎不低，大家可以只取其味，不要吃掉就好~ 4.今天出鍋的時候感覺賣相不好，但味道確實不錯！有種在吃麻辣燙的感覺~~ 5.因為21天第二階段不能放醋，所以用番茄提取酸味真的很棒~喜歡吃酸的可以選稍微硬一些的番茄~不過似乎減肥時吃酸的對胃也不好，做人好難555