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香菇肉餅
綜合評分
8.0
用料
瘦肉一塊
香菇
蒜
姜
蔥
雞粉
料酒
鹽
生抽
花生油
做法
瘦肉、香菇、一小塊姜、兩顆蒜剁碎
將剁碎的材料揉在一起,加入除了以外的所有材料,揉一揉,注意生粉要最後加。
下鍋煎一煎,只要表面略熟就好
放進鍋里蒸20分鐘,撒上蔥花焗幾分鐘,完成
小貼士
所在的分類
家常菜
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