Chef樸寶劍的金槍魚飯團

綜合評分 7.9
一個不會做飯的演員不是一個好歌手! 可偏偏我們寶劍什麼都會! 在馬拉西亞的fm時,寶劍化身為家常菜樸老師,給粉絲們大展一番身手,做了一道金槍魚飯團。 作為吃貨的粉絲同為吃貨的我,自然不會錯過動手做一下。 我很良心的告訴你們,真的很簡便,很好吃! 下面就把家常菜樸老師的秘訣原封不動的分享給大家!

用料

做法

  • Chef樸寶劍的金槍魚飯團的做法 步骤1

    樸老師告訴大家,下廚之前洗手很重要。

  • Chef樸寶劍的金槍魚飯團的做法 步骤2

    米飯晾至常溫備用,其他食材準備好。

  • Chef樸寶劍的金槍魚飯團的做法 步骤3

    樸老師用的是chicken floss,就是雞肉的肉松,如果買不到雞肉松,也可用其他品種替代。

  • Chef樸寶劍的金槍魚飯團的做法 步骤4

    把食材依次加到米飯上,帶上一次性手套,向一個方向抓扮攪勻。

  • Chef樸寶劍的金槍魚飯團的做法 步骤5

    樸老師的兩種吃法—— 1,紫菜直接包著吃,個人推薦這種,咸鮮香脆,入口層次豐富,但要現包現吃,因為放置一會紫菜就軟了。 2,搓成飯團,方便攜帶,也方便儲存,重點是,飯團比較上相!

  • Chef樸寶劍的金槍魚飯團的做法 步骤6

    家常菜樸老師的出山之作!

  • Chef樸寶劍的金槍魚飯團的做法 步骤7

    好吃嗎?

  • Chef樸寶劍的金槍魚飯團的做法 步骤8

    你試試不就知道了?

小貼士

油浸金槍魚罐頭里自帶橄欖油,尋常量的米飯應該夠用,但如果飯量比較大,抓起來比較干的話,建議再額外加入橄欖油。 不需要加任何調料,金槍魚罐頭和肉松本身自帶口味。

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