咖喱烏冬面

綜合評分 8.1
每一次嘗試都是新的挑戰 很簡單很快速,但是味道很不錯 就算是新手一樣可以駕馭 冬天一碗熱乎乎的咖喱烏冬面,溫暖一整顆心

用料

做法

  • 先把所有蔬菜洗干淨,油菜、香菇、胡蘿卜熱水過一下去生

  • 西紅柿切小塊,少油熱一下鍋,炒西紅柿直到出汁,然後加水放咖喱(我用的咖哩塊)然後煮一下

  • 開鍋之後放進去肉丸煮一下,一起放香菇煮!肉丸大概8分熟時,下烏冬面

  • 大概3-5分鐘時候,烏冬面就好了,然後把油菜等蔬菜放進去,在少煮一下就可以出鍋了,鹽可以根據自己喜好放!

小貼士

烏冬面很容易熟的,所以一定不要煮太長時間! 而且西紅柿冬天會酸,要麼少量要麼用聖女果代替! 咖喱塊比較容易掌握,粉的話需要先炒一下!盡量可以選擇塊

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