茄子,蒜蓉,醬油,老酒,蔥花,食用油,孜然
綜合評分 9.7
蒜蓉烤茄子（可直接蒸）
綜合評分 9.7
用料
做法
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切兩半上鍋蒸，試過直接上烤箱考的沒那麼松軟
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蒸的時間將調味料都放碗里調味
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蒸的半熟時拿出茄子，劃幾道槽。更入味
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將調味料倒上去
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烤箱200°。十分鐘
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拿出烤箱，撒上孜然粉
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.6
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綜合評分 8.5