準備材料
牛肉打餡
藕刨成絲 過水瀝干
彩椒剁碎(此步可省略)
混合材料加入雞蛋
加入適量面粉拌勻 可加入 鹽、黑胡椒、香油等調味 不滿周歲 加香油即可
鍋中倒油 制成小餅 小火慢煎
輕推可動 即可翻面 煎熟即可