韓國泡菜,豬肉末,面粉,鹽,韓式辣醬
綜合評分 9.5
韓式泡菜豬肉餡餃子
綜合評分 9.5
把韓國泡菜酸辣的味道融入到豬肉末里，完美！ 不需要加復雜的調料，發揮泡菜的原汁原味才最重要。
用料
做法
-
面粉加少許鹽，混合均勻。 少量多次的加入涼水，混合至面粉成絮狀，停止加水。 用手反復揉捏面團直至光滑。用保鮮膜封口，靜止至少半個小時。
-
豬肉末加料酒、泡菜汁，腌制入味
-
泡菜切成碎末，與豬肉末攪拌均勻。加入泡菜汁、一小勺韓式辣醬，混合均勻。
-
-
面團揪成小團， 成圓皮。
-
包餃子
小貼士
1、泡菜顏色很重，怕砧板染色的話，可以用保鮮膜把砧板包裹兩層，然後再切泡菜。
所在的分類
相關食譜
牛肉糜,豬肉糜,黑胡椒粉、鹽,蔥姜、香油,生抽、料酒
綜合評分 8.1
豬肉餡,芹菜,胡蘿卜,雞蛋,大蔥或洋蔥,醬油,料酒,鹽,五香粉,油,面粉,水
綜合評分 7.7
豬肉餡,蝦肉餡,蔥末，香油，鹽，生抽
綜合評分 10.0
豬肉餡,花椒,醬油（最後黃豆醬油和味極鮮混合）,鹽,雞精,糖,生薑末,熱水（泡花椒用）,水或高湯或菜汁,蔥花,調料油,香油
綜合評分 8.2
豬肉餡500克、豇豆350克左右、大蔥2
綜合評分 8.3
韭菜,豬肉,料酒,蔥、姜、蒜,老抽,鹽,雞精,味精,食用油,香油
綜合評分 9.9
香菇,豬肉,鹽,香油,姜,蔥,餃子皮,雞精,生抽,油,料酒,水,胡椒粉,蠔油,花椒
綜合評分 9.6
豬肉,洋蔥,大蔥,泡菜
綜合評分 10.0
紅豆角,雞蛋,豬肉,十三香,蔥,鹽
綜合評分 8.6