處理過的整雞,姜片,細面條,豆腐泡,青菜或娃娃菜,雞蛋,小香腸,老抽,鹵蛋香料包
綜合評分 8.7
鹵蛋雞湯面
綜合評分 8.7
用料
做法
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雞和姜片放電飯鍋加水沒過食材，開炖湯或者煮粥模式即可，雞肉一旦煮爛就可以放心大膽的繼續煮，我用的是幾天前煮好的雞湯加熱。
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煮面，切好菜，香腸小片，豆腐泡對半切開，等面快熟後下入
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雞蛋煮熟後加老抽和鹵包煮開關火，浸泡隔夜。
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雞蛋對半切開，撈出煮好的面和其他食材，不要水。擺好後加入雞湯，適量加辣椒油。
小貼士
前期準備工作為主，鹵蛋和雞湯都要一天前做好。
所在的分類
相關食譜
牛肉湯,掛面,番茄,小青菜,香菜,鹵鵪鶉蛋
綜合評分 8.9
雞腿肉（去皮去骨）或雞胸肉,生姜,小青菜（蔬菜）,細面,鹽,黑胡椒,雞精,椒鹽粉,料酒
綜合評分 8.2
番茄,土雞蛋,蔥,手工面
綜合評分 9.7
香菜籽,白胡椒粒,香茅,大蒜,姜,candlenuts（可能叫角力仁）,高良姜,紅洋蔥,油,小豆蔻莢,八角,丁香,肉桂棒,水,雞大腿,糖,鹽,雞粉,面,豆芽,雞絲,香菜
綜合評分 7.1
西紅柿,雞蛋,花生,蒜姜,面條
綜合評分 7.7
烏雞,干香菇,枸杞,料酒,鹽,寬面,生姜
綜合評分 10.0
昆布調味料,鰹魚汁（日式）,蔥花,鹽,掛面,雞湯（中式）
綜合評分 8.0
白玉菇,青菜龍須面,龍須面,老母雞湯濃湯寶,雞蛋,蔥花,姜片,食鹽,香油,火腿
綜合評分 8.7
雞蛋,西葫蘆,胡蘿卜,雞湯,掛面,兒童醬油,鹽
綜合評分 8.4