雞蛋,廣式臘腸,洋蔥,涼透的熟米飯,玉米粒,油,鹽
綜合評分 8.9
川味臘腸先上鍋蒸40分鐘,蒸的鼓鼓的
準備青豆粒 胡蘿卜香菇切丁,臘腸也切丁。
提前煮好一鍋白米飯
打一個雞蛋,攪散
鍋里放一些水,加入菜丁煮開,瀝干。
熱鍋涼油下香腸丁翻炒,炒出香味之後加入雞蛋,快速翻炒打碎。
加入蔬菜丁翻炒
倒進米飯,加點醬油調味。翻炒過程要把米飯炒散,不能有大團
差不多熟了就可以吃了∼ 搭配白灼蔬菜 色香味俱全