川味臘腸炒飯

綜合評分 9.7
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用料

做法

  • 川味臘腸炒飯的做法 步骤1

    川味臘腸先上鍋蒸40分鐘,蒸的鼓鼓的

  • 川味臘腸炒飯的做法 步骤2

    準備青豆粒 胡蘿卜香菇切丁,臘腸也切丁。

  • 川味臘腸炒飯的做法 步骤3

    提前煮好一鍋白米飯

  • 川味臘腸炒飯的做法 步骤4

    打一個雞蛋,攪散

  • 川味臘腸炒飯的做法 步骤5

    鍋里放一些水,加入菜丁煮開,瀝干。

  • 川味臘腸炒飯的做法 步骤6

    熱鍋涼油下香腸丁翻炒,炒出香味之後加入雞蛋,快速翻炒打碎。

  • 川味臘腸炒飯的做法 步骤7

    加入蔬菜丁翻炒

  • 川味臘腸炒飯的做法 步骤8

    倒進米飯,加點醬油調味。翻炒過程要把米飯炒散,不能有大團

  • 川味臘腸炒飯的做法 步骤9

    差不多熟了就可以吃了∼ 搭配白灼蔬菜 色香味俱全

小貼士

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