做法

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  前面做了個紅菜頭冷盤，煮剩下的水繼續用煮面條。

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  煮八分鐘以後撩出備用。

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  平底鍋內放點橄欖油，不需要將鍋燒的很燙，會破壞橄欖油的營養。 將切好的黃洋蔥放入平底鍋內翻炒。 需要炒到香味出來，發軟糯。

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  洋蔥八分熟

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  然後倒入番茄醬，適量，因為比較稠，再加一點水進去。拌開。