洋蔥圈

綜合評分 7.7
深夜食堂原作漫畫裏面有一個關於洋蔥圈的故事。脆脆的洋蔥圈,裏面炸熟的洋蔥甜甜的,外面的麪包粉是鹹鹹的,沾上調味醬,番茄醬,椒鹽或者蛋黃醬,配不同的調料就有不同風味。

用料

做法

  • 洋蔥切成圈,雞蛋打成蛋液

  • 分別裹上面粉,蛋液,麪包粉

  • 油鍋180度,放入油炸,炸到金黃色即可。一般來說洋蔥圈炸熟很快,要隨時注意,不要炸焦

  • 擺盤,配上自己喜歡的調料,當然直接吃也是很好吃

小貼士

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