華夫餅(無酵母無黃油版)

綜合評分 7.7
低糖,無酵母無泡打粉無黃油。 適合三至四人早餐。 打蛋器全蛋打發,華夫餅機烘烤。 簡約省事,從準備材料到出爐半小時以內就搞定。

用料

做法

  • 華夫餅(無酵母無黃油版)的做法 步骤1

    準備工作︰材料備好後,先將低筋面粉和玉米澱粉混合。華夫餅模具上刷一層玉米油(不然華夫餅會黏在模具上不好脫模)

  • 華夫餅(無酵母無黃油版)的做法 步骤2

    雞蛋和白糖用打蛋器打發,打至蛋糊滴落後不會立刻消融

  • 將混合粉篩入蛋糊,再倒入牛奶和玉米油,攪拌均勻,裝入裱花袋。

  • 華夫餅(無酵母無黃油版)的做法 步骤4

    華夫餅機預熱,用裱花袋將面糊擠滿餅格。合上模具,調節好溫度。溫度越高,烤出的華夫餅越脆。

  • 華夫餅(無酵母無黃油版)的做法 步骤5

    時不時旋轉可以讓華夫餅烤得更均勻。烘烤3-5分鐘,或沒有蒸汽冒出,華夫餅就烤好了。

小貼士

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