刀削面,魷魚,鮮蝦,蔬菜,鹽
綜合評分 8.9
鮮美蝦油海鮮刀削面
綜合評分 8.9
用料
做法
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全家福∼ 蝦剝殼，留下蝦頭備用。魷魚切塊，蔬菜洗淨
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鍋加熱後轉小火，倒入適量油（可以多一點），把備用的蝦頭，小火炸，直至蝦頭金黃金黃了，油也變黃燦燦的就OK啦∼ 撈起蝦頭放碗中（可吃可不吃）
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倒入蝦和魷魚，中火煸炒∼
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加入一丟丟鹽，繼續煸炒∼
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加入青菜一起炒炒炒∼
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加水，加鹽，等水沸∼
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加面加面∼
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水沸了一次後，點一次水（加冷水不用多）再次沸騰大概就是熟啦∼喜歡軟的可以再煮會
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吃！趁熱吃！湯都是黃燦燦的∼都是蝦油的功勞∼超級鮮！ 炸的蝦頭我有留著，還挺好吃的，但是別吃多∼
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再來一張
小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.6
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綜合評分 8.5
paella專用短粒米,魷魚,扇貝,貽貝,大蝦,藏紅花,西班牙辣腸（chorizo）,紅甜椒,小型番茄,大紅蔥頭,青豆,白葡萄酒,歐芹,檸檬,蒜頭,現磨黑胡椒,煙燻紅椒粉（smoked paprika）,海鮮高湯或雞高湯,海鹽,橄欖油
綜合評分 7.2
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綜合評分 9.9
草蝦,蛤蜊,蟶子,牡蠣,大閘蟹,扇貝,墨魚仔,大米,香米,清水,MEYER美亞酷樂快手系列三層蒸鍋,蟹醋，生抽，蔥花，香菜末，辣椒圈
綜合評分 8.0
草蝦,蛤蜊,蟶子,牡蠣,大閘蟹,扇貝,墨魚仔,大米,香米,清水,MEYER美亞酷樂快手系列三層蒸鍋,蟹醋，生抽，蔥花，香菜末，辣椒圈
綜合評分 8.9