布里亞特包子

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 布里亞特包子的做法 步骤1

    面提前和好,要用溫開水,要和的軟一點!

  • 布里亞特包子的做法 步骤2

    肉切丁,不能剁碎,要新鮮的羊肉牛肉,肉不能太瘦,因為餡里是不能加任何油的,都是靠肉本身的油,所以肉要是瘦,還需要加點羊肉或牛肉的肥油,我們要的是原汁原味

  • 布里亞特包子的做法 步骤3

    洋蔥切碎

  • 布里亞特包子的做法 步骤4

    把肉丁,圓蔥,肉湯,醬油,鹽,十三香,味精放一起攪拌均勻!

  • 布里亞特包子的做法 步骤5

    面做好皮,準備包包子

  • 布里亞特包子的做法 步骤6

    放蒸鍋蒸15分鐘,

  • 布里亞特包子的做法 步骤7

    美味的包子出鍋啦。

  • 布里亞特包子的做法 步骤8

    布里亞特包子我們吃的就是原汁原味,吃起來特別鮮香!多肉多汁。

小貼士

我這里用的肉湯是煮手扒羊肉或者煮牛排的湯,不能用豬肉的,那樣味道就不對了!新鮮羊肉不好切,我們可以提前把羊肉冷凍一下就好切了。

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