蛋清,薄荷,胡椒粉,鹽,橄欖油
綜合評分 8.1
薄荷炒蛋白
綜合評分 8.1
薄荷買多了(๑¯ํ ³ ¯ํ๑)想著法做薄荷料理…(๑╯ﻌ╰๑)=3
用料
做法
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薄荷切了10g左右感覺還是切少了，所以愛吃的可以切多點✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩•͡˔•ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧炒起來超香的 蛋清加上一點油還有鹽胡椒粉調味，這道菜比較清新，所以鹽跟胡椒粉不用太多(๑¯ํ ³ ¯ํ๑)不然就吃不到薄荷味了。
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先用適量的油炒香薄荷葉(๑¯ํ ³ ¯ํ๑)然後在加上蛋清炒熟即可
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擺上薄荷葉裝飾下就可以了，5分鐘可以完成的簡單菜喲
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小貼士
炒蛋白火不要太大了，最好用不粘鍋不然炒出來顏色就沒那麼好看。
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