黃油,蝦,蘑菇,通心粉,西蘭花,胡蘿卜,洋蔥
綜合評分 8.8
上班族快手晚餐 海鮮大蝦蘑菇通心粉（意面）
綜合評分 8.8
用料
做法
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所有材料備好，通心粉可以煮著∼ 先用少量食用油炒一下蝦頭，炒出蝦油，所以照片里能看出來湯汁是金黃色噠（炒完後就把蝦頭挑出來了） 下洋蔥丁，炒出香味 黃油炒蘑菇 （會讓意面味道變得完全不同）出香味後 加入蝦尾等加入少量水，大火燒開，調入少量番茄醬（不太喜歡很濃郁的酸甜味會覆蓋海鮮和蘑菇的味道，所以加的不多） 調入少量糖、鹽
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意面不要煮的透爛，水里煮8成，剩余2成放入到醬汁兒的鍋里繼續翻騰一下 煮完意面的水不要浪費，繼續焯一下西蘭花和胡蘿卜（胡蘿卜放在醬汁兒里煮也是可以的不影響） OK搞定啦 通勤者快手晚餐
小貼士
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