高粱白面雙層窩窩

綜合評分 8.6

用料

做法

  • 高粱白面雙層窩窩的做法 步骤1

    和面、發面。等待白面發酵完成。

  • 高粱白面雙層窩窩的做法 步骤2

    和高粱面,高粱面比較散不容易和,親們要有耐心哦。

  • 高粱白面雙層窩窩的做法 步骤3

    把白面 好,鋪上高粱面,然後開始卷。

  • 高粱白面雙層窩窩的做法 步骤4

    卷好後,切成花卷狀。

  • 高粱白面雙層窩窩的做法 步骤5

    兩根手指弄在花卷底部,揉成窩窩狀就可以了。

  • 高粱白面雙層窩窩的做法 步骤6

    開火上鍋,等在冒大煙了轉小火。 因為窩窩小,整個蒸窩窩過程大約25分鐘。

  • 高粱白面雙層窩窩的做法 步骤7

    我也是第一次做,有點不太完美。請大家多指教哦。

小貼士

1.和白面時多揉,會更勁道。 2.高粱面不易太多,根據個人口味增減。

所在的分類

相關食譜

高粱白面雙層窩窩
家常菜
高粱面,白面,奶粉
綜合評分 8.6
雞蛋沙拉窩窩頭
快手早餐
雜糧窩窩頭,雞蛋,美乃滋,鹽,現磨黑胡椒/黑胡椒粉,拌飯素
綜合評分 7.6
雙層草莓藍莓慕斯蛋糕【好事成雙、莓開二度】
慕斯
消化餅干,黃油,雞蛋,細砂糖,低筋粉,黃油,牛奶,草莓,藍莓,細砂糖,朗姆酒,奶油奶酪,淡奶油,糖粉,酸奶,魚膠片,魚膠片,水,草莓、藍莓,淡奶油
綜合評分 7.6
脆醬金牌牛仔粒配窩窩頭
家常菜
牛肉,冬筍,西芹,黃豆醬,蠔油,鹽味糖,黃酒,粗糧窩窩頭,雞蛋,紅薯粉
綜合評分 7.9
粗糧細做︰紅棗栗子窩窩頭
中式早餐
普通面粉一勺,小米面半勺,黃面半勺,黃豆面半勺,去皮熟栗子一把,熟南瓜一小塊,紅豆紅棗一小把,白糖發酵粉適量
綜合評分 8.6
豆渣窩窩頭
玉米麪粉,普通麪粉,黃豆豆渣,白砂糖,水
綜合評分 7.9
奶香糯米窩窩頭
奶香
玉米麪,糯米粉,無糖奶粉,糖,水
綜合評分 8.7
奶香糯米窩窩頭
奶香
玉米麪,糯米粉,無糖奶粉,糖,水
綜合評分 7.3
豆渣窩窩頭
麪條
玉米麪粉,普通麪粉,黃豆豆渣,白砂糖,水
綜合評分 9.9
雙層草莓藍莓慕斯蛋糕【好事成雙、莓開二度】
慕斯
消化餅乾,黃油,雞蛋,細砂糖,低筋粉,黃油,牛奶,草莓,藍莓,細砂糖,朗姆酒,奶油乳酪,淡奶油,糖粉,酸奶,魚膠片,魚膠片,水,草莓、藍莓,淡奶油
綜合評分 9.5