大米,椰漿,食鹽,雞湯,雞肉,胡蘿卜,歐防風,黑胡椒粉
綜合評分 9.0
椰香營養姜黃飯
綜合評分 9.0
姜黃是一種多年生有香味的草本植物，既有藥用價值，又可以作食品調料。辛香輕淡，略帶胡椒、麝香味及甜橙與姜之混合味道，略有辣味、苦味。 所以在煮飯的時候加入椰漿剛好能中和姜黃粉的苦味兒。
用料
做法
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大米洗淨加入姜黃粉和椰漿攪拌均勻。胡蘿卜和歐防風均切成小塊兒備用。
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將雞湯或者濃湯寶按照米飯水量要求與米飯混合，加入切好的胡蘿卜和歐防風、熟雞肉、適量的食鹽、黑胡椒粉。電飯煲煮飯半小時左右。出鍋後加入少許檸檬汁，別提多美味了。
小貼士
雞肉處理方法: ヾ可以直接煮雞肉，煮出來的雞湯剛好可以用到米飯之中。 ゝ黃油起鍋，放入生雞肉，翻炒至變色，盛出備用即可。 想提味兒的話可以加一些雞粉。
所在的分類
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