羊肉卷,洋蔥,鹽,孜然粉
綜合評分 9.8
新疆炒烤羊肉
綜合評分 9.8
上周去貴州參加同學婚禮，新疆的一個同學也來了。和新疆的同學聊到羊肉，她和我說了新疆炒烤肉的做法。今天便試了下，不知道做得對不對，但家人吃了都說很贊。
用料
做法
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準備好食材
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熱鍋中加入油，油熱後加入洋蔥
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洋蔥翻炒幾下，出味後加入羊肉，炒的過程中加入鹽、孜然
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炒至水變成油，羊肉干了便可以，盛出前再加一點孜然粉
小貼士
所在的分類
相關食譜
羊腿肉,洋蔥,蒜片,薑末,香菜段,醬油,鹽,糖,澱粉,孜然粉
綜合評分 7.5
青椒,番茄,牛肉片,面片（超市有現成的賣）,料酒,蔥,姜,鹽,洋蔥,花椒粉
綜合評分 8.8
青椒,番茄,牛肉片,面片（超市有現成的賣）,料酒,蔥,姜,鹽,洋蔥,花椒粉
綜合評分 7.2
涼米飯,青椒,蔥,火腿,臘肉或臘腸,郫縣豆瓣醬,天車醬
綜合評分 8.8
西紅柿,辣椒,芹菜,羊肉,醬油，花椒粉鹽，醋，大蒜,面,姜粉，洋蔥
綜合評分 8.0
粗米粉,幹辣椒,甜麪醬,郫縣豆瓣醬,油菜或芹菜,雞腿肉,蔥,料酒,白胡椒粉,烹飪用番茄醬,生抽,花椒粉
綜合評分 9.4
米粉,蔥，姜，蒜，花椒,幹辣面,西紅柿,雞肉,芹菜（or小青菜、蘑菇等）,郫縣豆瓣,甜麪醬
綜合評分 8.3
米粉,蔥，姜，蒜，花椒,幹辣面,西紅柿,雞肉,芹菜（or小青菜、蘑菇等）,郫縣豆瓣,甜麪醬
綜合評分 7.7
生米粉（超市都有）,紅辣椒,油白菜,郫縣豆瓣醬,黃豆醬,蔥 姜 蒜,生抽 老抽,料酒,胡椒粉 水澱粉,雞腿肉,中等番茄
綜合評分 7.7