低粉(今天用了紅磨坊的全麥低粉),糖(甜葉菊),百香果,雞蛋(土雞蛋 略小),牛奶
綜合評分 7.8
紅皮花生600克,先放到空氣炸鍋中烤熟,或用烤箱烤熟,然後晾涼
連皮一起放到高速料理機中攪拌,⚠️先從速度,慢慢轉成高速
一邊攪拌,一邊用攪拌棒稍稍幫著向下助推,⚠️向下助推,不能太往下哦,否則機器會踫到攪拌棒,剛開始的時候會很干,需要幫著一起攪拌,不幫著助推,機器是攪不動的,因為阻力太大,攪一會停一下,再攪拌,多來幾次,慢慢的花生里的油就出來了
花生里的油出來了,就好攪拌了,沒出油之前就得幫著攪拌才行
因為花生本身就有油,所以根本不用加油,只要耐心攪拌,慢慢油就會出來的
只是不同的光線,沒有做任何處理,油汪汪的
如果喜歡甜一些的就加點蜂蜜,⚠️但要打完花生醬,不能在打醬的過程中放蜂蜜,然後等花生醬降溫以後加蜂蜜
加完蜂蜜以後會稍微稠一些