好料理

花生醬小酥餅（快手無油版）

綜合評分 7.4
特別喜歡花生醬的綿滑感，很香，拌沙拉，拌麪都手到擒來，有時候早上來不及吃早餐會吃一勺花生醬就著蜂蜜水，補充能量，一上午也不會餓，我的花生醬是淘寶農家自磨的，純花生醬無顆粒，也沒有甜味，做成小餅乾方便做早餐，我又特別怕胖，所以改良了配方，無油低糖

用料

做法

  • 花生醬小酥餅（快手無油版）的做法 步骤1

    花生醬秤好後直接秤糖粉和鹽，打入雞蛋，攪拌均勻，篩入麪粉攪拌均勻。

  • 花生醬小酥餅（快手無油版）的做法 步骤2

    攪拌很難成型，比較碎，所以放烤盤裏整形，切塊，我怕麻煩切塊比較省時間，也可以搓成小圓餅，比較好看

  • 花生醬小酥餅（快手無油版）的做法 步骤3

    隨心所欲切或搓成小小的一塊，一口吃的大小烤箱上下火烤20分鐘

  • 花生醬小酥餅（快手無油版）的做法 步骤4

    烤好啦，放涼後就可以開吃啦

小貼士

我的花生酥微甜帶點鹹，如果想吃鹹的可以加點鹽，想吃甜的話可以多加點糖粉，放涼後密封盒裝起來

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花生醬小酥餅（快手無油版）
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