無糖無油全麥雞胸蔬菜披薩(減脂增肌)

綜合評分 8.4
手工低卡全麥披薩,一人份一張披薩只要350大卡。餅底無糖無油,適合減肥的人!

用料

做法

  • 無糖無油全麥雞胸蔬菜披薩(減脂增肌)的做法 步骤1

    餅底制作: 酵母融入溫水中靜置5分鐘,加入全麥面粉中揉至無干粉,蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵一小時至膨脹,因為是全麥粉所以發的不大,按下去不回彈就好。 按或者 成薄圓形,中間薄四周稍厚,叉子戳洞洞幫助排氣,蓋上保鮮膜溫暖處發酵半小時。底部包錫紙防止烤糊。 烤箱放一杯水預熱5分鐘,烤7分鐘。

  • 無糖無油全麥雞胸蔬菜披薩(減脂增肌)的做法 步骤2

    餡料制作: 青椒,洋蔥切圈或絲都好,雞胸切片提前一小時料酒,鹽,黑胡椒腌制,烤好的餅底均勻抹番茄醬,把洋蔥青椒豌豆雞胸鋪上,蓋錫紙烤10分鐘,取出掀開錫紙撒奶酪,烤5分鐘至奶酪部分變金黃。

  • 無糖無油全麥雞胸蔬菜披薩(減脂增肌)的做法 步骤3

    成品,開吃吧!

小貼士

因為就自己吃,所以做了這個迷你披薩,正處在減脂增肌的健身期間,飲食要特別注意才有了這個成品。用帶麩皮全麥面粉做出來不僅膳食縴維豐富,GI值低,還很有嚼勁很香!陪一杯黑咖啡,吃完休息兩小時健身房開練也不會餓,保證了健身質量!

所在的分類

相關食譜

無糖無油全麥雞胸蔬菜披薩(減脂增肌)
披薩
帶麩皮全麥粉,酵母,青椒,豌豆粒,洋蔥,馬蘇里拉奶酪碎,雞胸肉,番茄醬
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日式雞胸肉漢堡排 減脂增肌無碳水
早餐
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日式
蕎麥麪,牛油果,洋蔥,雞蛋,雞胸肉,醬油,味淋,檸檬汁,黑胡椒(配牛油果),鹽(配牛油果),姜,醬油,味淋,蜂蜜,料酒,五香粉,芝麻
綜合評分 7.3
無粉無糖無油低gi燕麥餅干(微波爐版)
餅干
即食燕麥片,牛奶or咖啡
綜合評分 9.5
穀物種子免揉免發酵麪包 純素無油無麪粉 減脂增肌主食
麪包
奇異籽chia seed,葵花籽,南瓜籽,混合香料(百里香,迷迭香,牛至..隨便什麼混合香料都可以),鹽,蒜粉(可省略),水,糖(可用甜菊等代糖代替)
綜合評分 7.2