好料理

油餅

綜合評分 8.4
小時候油餅每年就只能吃一次，那就是榨菜籽油的時候才有的吃，外婆是過去公社的廚娘，自然是高手藝，結婚後媽媽也教會我，不會饞的老回家，寶寶也很喜歡吃，想著總比吃糖，外面的零食好吧！

用料

做法

  • 油餅的做法 步骤1

    溫水加入發酵粉，鹽

  • 油餅的做法 步骤2

    面粉里面加入雞蛋

  • 油餅的做法 步骤3

    和面，揉光

  • 油餅的做法 步骤4

    等待發酵，不用發過，只要有氣泡就可以了

  • 油餅的做法 步骤5

    用　面杖弄成原型，刀切四塊，沒一塊中間扎孔放入油鍋，待兩面金黃用筷子夾出，

  • 油餅的做法 步骤6

    完成

小貼士

寶寶兩歲了，不可能不吃零食，這種又快，又有營養最重要還很好吃的零食，最好不過了 寶媽們也可以加入奶粉，味道更好，加奶粉就不加鹽了

所在的分類

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