蔥油餅放不粘鍋中小火煎熟
雞蛋打散
將蔥油餅盛出,火腿腸刷點油煎一下
雞蛋液倒鍋中攤成大點蛋皮
蛋皮快徹底凝固時,將煎熟點蔥油餅敷在蛋皮上,連著蛋皮一起翻身,並在上面擺上火腿腸、生菜,在按自己口味抹上醬料。
利用鏟子和筷子,將面餅卷起來。開吃吧!