紅糖,細砂糖,黃油,蛋黃,低筋粉,巧克力豆,巧克力,牛奶
綜合評分 8.3
紅糖、砂糖與融化的黃油均勻攪拌。
加入打散的蛋黃攪拌均勻。
加入面粉攪拌均勻。
加入巧克力豆,攪拌。
在模具內部刷一層薄薄的軟化後的黃油。
取一團面團放在模具內,按壓成杯子的形狀。烤箱預熱180度,烘烤20分鐘取出,將杯子拿出來。
隔熱水融化少許黑巧克力,在曲奇杯冷卻後用勺子舀進曲奇杯,然後轉動至黑巧鋪滿杯子內壁,或者用刷子均勻刷到杯子的內壁上。
在巧克力完全凝固後倒入牛奶,開始享用美美的曲奇牛奶杯吧!
1.將曲奇按壓在模具里的時候,一定要按實,不然烤好之後容易散。 2.淋巧克力醬的時候曲奇杯要是冷的,不然巧克力不好凝固。 3.一定要等巧克力完全凝固之後再倒牛奶