西蘭花,洋蔥,胡蘿卜,蘑菇,紫甘藍,玉米,北極蝦,寶寶意面,馬蘇里拉,歐芹碎,寶寶奶油塊
綜合評分 8.1
準備食材,洗淨,切成適合寶寶的大小和形狀
西蘭花、胡蘿卜、熟玉米粒分別開水下鍋焯水,大概一分鐘後撈出備用
水再次煮開,把意面煮至半成熟
北極蝦解凍以後去皮,我買的是頭籽蝦,蝦頭滿滿的籽更有營養
去皮的蝦仁和取出的蝦籽
洋蔥、蘑菇、紫甘藍切好備用
鍋中倒寶寶油小火把洋蔥煸香
再倒入蘑菇紫甘藍炒啊炒,最後放入西蘭花,胡蘿卜、玉米粒和意面,加入適量高湯或清水,加入寶寶奶油塊略微炖煮。
在可以入烤箱的碗中倒入一半的雜蔬意面,然後把蝦仁和蝦籽擺在上面
撒上一層馬蘇里拉芝士
再把剩下的面倒入碗中,烤箱230度預熱
再在上面鋪上一層馬蘇里拉,撒上歐芹碎,入烤箱10分鐘,表面上色乳酪融化就好啦,具體時間根據意面的量和烤箱溫度自行調整,乳酪化了,表面上色就可以了
香噴噴點的北極蝦彩虹焗面就做好啦
寶寶吃,沒有放太多乳酪,但是也可以拉絲哦
開吃吧
1這道菜沒有額外添加鹽,乳酪里都含鹽,寶寶奶油塊里也含鹽,所以咸味足夠了,大家可以根據自己寶寶口味選擇添加或者不添加 2配料可自行調整