胡蘿卜跟土豆洗淨切丁,晾干 蔥花切碎備好
起鍋放油,油熱後放入蔥花煸香後放入咖喱醬麻醬,炒幾下放入胡蘿卜和土豆丁加水翻炒
待七分熟時放入少量鹽 味精 孜然粉, 翻炒後最後大功告成 出鍋!
可以按個人喜好放不同的醬料,關鍵是很下飯噢