數量,配制時間,烘培時間
綜合評分 8.9
Berko至尊優品-艾爾穆特︰紅絲絨杯子蛋糕
綜合評分 8.9
Berko，法國蛋糕品牌。berko，一份擁有3年歷史之久的味蕾藝術品。所有甜品原材料，均由世界級品質的供應商提供，時刻以新鮮和健康為顧念。為了保證口感，所有甜品當天制作銷售。常年為米其林提供定制甜點。 幸福就是微小的事物累計出來的，Berko願做能溫柔你歲月的微小幸福。 在某個需要慶賀的moment，在真情告白的對視中，在與久違閨蜜團聚的談話里，在邂逅一 份等待已久的晉升之際……一切代表溫暖，愛意，安慰，甚至欲望的時刻，她都願陪伴左右， 加深你的幸福感。我們希望這里的每一份甜點都是一部心靈雞湯，可以讓品嘗她的人幸福， 治愈每一份心靈。 Berko，A cup of Love。真的，不止是一塊蛋糕那麼簡單。
用料
做法
-
紅絲絨杯子蛋糕
-
可按照我發布的菜譜中杯子蛋糕的做法烤制杯子蛋糕
小貼士
所在的分類
相關食譜
杯子蛋糕體︰,低筋面粉,可可粉,泡打粉,糖粉,鹽,雞蛋,植物油,櫻桃汁（可用其他紅色果汁或牛奶代替）,紅色色素,奶油霜:,黃油,奶油奶酪,糖粉
綜合評分 9.9
蛋糕體,低筋粉,無糖可可粉（法芙娜）,鹽,小蘇打,軟化黃油（最好用發酵黃油）,中等大小雞蛋55g左右,細砂糖,酸奶油,牛奶,香草精,紅絲絨蛋糕調色液,白醋,topping,奶油奶酪,軟化黃油,酸奶油,糖粉
綜合評分 7.3
蛋糕體,低筋粉,無糖可可粉（法芙娜）,鹽,小蘇打,軟化黃油（最好用發酵黃油）,中等大小雞蛋55g左右,細砂糖,酸奶油,牛奶,香草精,紅絲絨蛋糕調色液,白醋,topping,奶油乳酪,軟化黃油,酸奶油,糖粉
綜合評分 9.1
軟化黃油,細砂糖（糖粉）要細！,常溫雞蛋小的,低粉,可可粉,鹽,小蘇打,白醋,紅絲絨調色劑red velvet 或紅色素,香草精華,buttermilk （下面是原料）,全脂牛奶（buttermilk）,檸檬汁（buttermilk）,topping,奶油奶酪,軟化黃油,糖粉
綜合評分 8.9
軟化黃油,細砂糖（糖粉）要細！,常溫雞蛋小的,低粉,可可粉,鹽,小蘇打,白醋,紅絲絨調色劑red velvet 或紅色素,香草精華,buttermilk （下面是原料）,全脂牛奶（buttermilk）,檸檬汁（buttermilk）,topping,奶油乳酪,軟化黃油,糖粉
綜合評分 9.6
低筋面粉,泡打粉,鹽,無糖可可粉,室溫軟化黃油,細砂糖,雞蛋,香草提取液,buttermilk,液體紅色色素,白醋,小蘇打,室溫奶油奶酪（奶油霜）,香草提取液（奶油霜）,糖粉（奶油霜）,含脂量在35%-40%的淡奶油（奶油霜）
綜合評分 8.9
雞蛋,植物油,涼開水,低粉,紅曲粉,可可粉,細砂糖,藍風車淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.3
中筋面粉,細砂糖,可可粉,泡打粉,鹽,牛奶,白醋,植物油,紅色食用色素,糖粉
綜合評分 7.6
白巧克力,黃油,糖粉,雞蛋,蛋黃,紅絲絨色素,紅色食用色素,低筋面粉,可可粉,草莓或覆盆子
綜合評分 7.3