土雞︰洗淨,斬小塊,過水去除血水髒污備用! 天麻︰用錘子或者菜刀打碎或切塊備用! 生姜︰切塊備用! 全部準備好以後,水多放點。大火燒開放入天麻、土雞、姜片用小火煲至1個小時左右即可!味道極鮮美!
整個做菜過程一定要注意衛生! 本人很喜歡做菜,有共同愛好的朋友可以加我微信︰89495814