家常西藍花

綜合評分 9.9
我和老公都是重口味,並且喜歡十二分熟的菜,西藍花不少人都說要吃的清淡,但是,對于味覺至上的人來說,我還是願意把它做的下飯。 同口味的人不妨一試。

用料

做法

  • 家常西藍花的做法 步骤1

    西藍花掰成小朵,個人習慣手掰(感覺刀切的味道就不一樣了)

  • 家常西藍花的做法 步骤2

    西藍花用水焯一下

  • 家常西藍花的做法 步骤3

    熱水泡發木耳,太大的切一下

  • 家常西藍花的做法 步骤4

    胡蘿卜切片,我這里切成了好看的花朵形狀

  • 家常西藍花的做法 步骤5

    油熱放蔥姜

  • 家常西藍花的做法 步骤6

    胡蘿卜和木耳放鍋里,翻炒

  • 家常西藍花的做法 步骤7

    西藍花下鍋,翻炒幾下放鹽和味達美,太干可以放點水

  • 家常西藍花的做法 步骤8

    炒到九分熟的時候把蒜切沫放進鍋,繼續翻幾下

  • 家常西藍花的做法 步骤9

    出鍋前放點醋

小貼士

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