巧克力豆灌蛋

綜合評分 7.7
為聖誕節準備的,先練練手,蛋里面全是德芙巧克力豆,蛋皮也是德芙,拿起來晃一晃嘩啦嘩啦響,真有節日氣氛,不過一年也就擺弄一次吧,太費錢了。

用料

做法

  • 融化巧克力,不需要溫度太高,溫熱就足以融化。

  • 刷一層巧克力醬在蛋型模具上,然後冰箱冷凍。

  • 重復步驟2刷五次.

  • 冷凍十五分鐘後取出蛋殼輕磕就可以脫模。

  • 脫模後把喜歡吃的東西填滿一半的蛋殼,比如巧克力豆,葡萄干,華夫餅,水果等。

  • 另一半蛋殼放在微微加熱的電餅鐺或者加熱過的平盤,使蛋殼邊緣稍微融化,迅速將蛋殼扣在另一半上壓緊。

  • 繼續放進冰箱冷凍半小時後取出包上喜歡的包裝紙或者錫紙就完成了。

小貼士

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