香蕉巧克力豆瑪芬

綜合評分 7.8
前幾天買了幾根香蕉,放家里一直沒時間吃,于是趁機再多放置幾天做下香蕉瑪芬,以前是原味的香蕉瑪芬,這次添加了巧克力豆,發現吃起來更好吃。

用料

做法

  • 香蕉巧克力豆瑪芬的做法 步骤1

    香蕉去皮後,裝碗中

  • 香蕉巧克力豆瑪芬的做法 步骤2

    用勺子將香蕉壓成泥

  • 香蕉巧克力豆瑪芬的做法 步骤3

    往香蕉泥中加入雞蛋、紅糖、食用油、牛奶

  • 香蕉巧克力豆瑪芬的做法 步骤4

    用手動打蛋器攪拌均勻

  • 香蕉巧克力豆瑪芬的做法 步骤5

    低筋面粉、泡打粉、小蘇打、鹽過篩到上述步驟中

  • 香蕉巧克力豆瑪芬的做法 步骤6

    用刮刀攪拌均勻

  • 香蕉巧克力豆瑪芬的做法 步骤7

    加入巧克力豆

  • 香蕉巧克力豆瑪芬的做法 步骤8

    用刮刀攪拌均勻

  • 香蕉巧克力豆瑪芬的做法 步骤9

    用勺子將面糊舀入烤箱紙杯中,然後再撒上少許巧克力豆

  • 香蕉巧克力豆瑪芬的做法 步骤10

    烤箱170度提前預熱10分鐘,放入烤盤,上下火熱風中層烤20分鐘左右

小貼士

1、香蕉盡量選用熟透的 2、面糊加撒少許巧克力豆更誘人 3、蛋糕出爐前,可以用牙簽試下是否烤好

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