西蘭花切好,胡蘿卜切片,木耳,香菇用水泡軟,小番茄切半
喜歡口感軟一點的可以把西蘭花和胡蘿卜用沸水過一下,再用冷水沖一沖,保持蔬菜新鮮翠綠
清油先炒西蘭花,胡蘿卜,最後下小番茄一起炒,加鹽調味,然後上盤
蠔油炒香菇,木耳,然後對方在西蘭花胡蘿卜上面,搞定!