小羽私廚之西式南瓜湯

綜合評分 9.7
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用料

做法

  • 小羽私廚之西式南瓜湯的做法 步骤1

    把南瓜去皮切成小塊,洋蔥切成小塊。

  • 小羽私廚之西式南瓜湯的做法 步骤2

    炒鍋燒熱,放入黃油,開小火,等黃油融化。火別開大,黃油很容易糊。

  • 小羽私廚之西式南瓜湯的做法 步骤3

    融化後先把切好的洋蔥倒進去翻炒。

  • 小羽私廚之西式南瓜湯的做法 步骤4

    等洋蔥變軟後,再把南瓜塊放進去炒2-3分鐘。

  • 小羽私廚之西式南瓜湯的做法 步骤5

    全部炒好之後倒到可以煮湯的鍋里,我用的是鑄鐵鍋。如果你有雞湯,最好加雞湯。如果沒有的話,也可以像我一樣偷懶用濃湯寶加清水。水的量基本沒過所有的食材就行了。

  • 小羽私廚之西式南瓜湯的做法 步骤6

    等南瓜煮熟之後,倒入200毫升的牛奶。

  • 小羽私廚之西式南瓜湯的做法 步骤7

    再根據自己的口味加鹽和黑胡椒調個味。

  • 小羽私廚之西式南瓜湯的做法 步骤8

    等再次燒開就可以關火了。

  • 小羽私廚之西式南瓜湯的做法 步骤9

    然後用料理棒或者料理機打成非常細膩的濃湯就可以了。

  • 小羽私廚之西式南瓜湯的做法 步骤10

    趁熱喝,還可以加點煉乳來增加奶香味,喝起來更棒。

  • 小羽私廚之西式南瓜湯的做法 步骤11

    你做好了之後記得拍照給我,在微博上@小羽私廚的桐小羽,我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。

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