牛尾,口蘑,紅酒,黃油,百里香,鹽,蒜
綜合評分 9.7
小羽私廚之腐乳南瓜
綜合評分 7.3
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用料
做法
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▲先把南瓜去皮去籽，切成手指粗細的長條。
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▲先把南瓜去皮去籽，切成手指粗細的長條。
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▲炒鍋燒熱倒油，油熱後先放入1大勺的蒜末炒出香味。
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▲再把碾碎的腐乳泥倒進去炒勻。
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▲把切好的南瓜放進去翻炒幾分鐘。
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▲倒入小半碗的清水，蓋上蓋子中小火煮到湯汁基本收干就行了。
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▲做這道菜千萬別把南瓜燒的太爛，剛剛煮熟，還能保持南瓜的形狀就是剛剛好。你做好了之後記得拍照給我，在微博上@小羽私廚的桐小羽，我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。
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