好料理

何氏紅燒肉

綜合評分 7.8
一日食#2 何氏紅燒肉

用料

做法

  • 何氏紅燒肉的做法 步骤1

    洗淨

  • 何氏紅燒肉的做法 步骤2

    切塊，腌肉

  • 何氏紅燒肉的做法 步骤3

    加油，先炒肥肉，再加瘦肉，肉微熟，加土豆、胡蘿卜

  • 何氏紅燒肉的做法 步骤4

    加水燜煮、可加入大蒜和姜少量

  • 何氏紅燒肉的做法 步骤5

    大火燜煮，小火收汁，出鍋裝盒

小貼士

所在的分類

相關食譜

何氏紅燒肉
家常菜
五花肉,胡蘿卜,土豆,蒜,鹽,生抽,水
綜合評分 7.8
陳氏紅燒肉
大魚大肉
五花肉,黑木耳,香菇,百葉結,白煮蛋,蔥結,姜片,蒜粒,八角,桂皮,草果,生抽,紅燒汁,料酒,醋
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川式紅燒肉
紅燒
豬肉,土豆,豆瓣,干辣椒,花椒,香料,糖,鹽
綜合評分 7.6
富貴紅燒肉
紅燒
五花肉,鵪鶉蛋,姜,蔥,八角,香葉,紅燒醬油,糖
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紅燒肉（高壓鍋或電飯鍋）
紅燒
五花肉,干香菇,開水,料酒,老冰糖,蔥,姜,蒜,八角,花椒,生抽,老抽,鹽
綜合評分 7.7
魔芋紅燒肉
紅燒
五花肉,魔芋,大料,桂皮,香葉,幹辣椒,蔥,姜,蒜,白糖,冰糖,鹽,黃酒
綜合評分 8.3
板栗紅燒肉
紅燒
五花肉,板栗（去皮去殼）,蔥,姜,老抽,料酒,鹽
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啤酒話梅紅燒肉
紅燒
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綜合評分 8.7
魔芋紅燒肉
紅燒
五花肉,魔芋,大料,桂皮,香葉,幹辣椒,蔥,姜,蒜,白糖,冰糖,鹽,黃酒
綜合評分 7.2
板栗紅燒肉
紅燒
五花肉,板栗（去皮去殼）,蔥,姜,老抽,料酒,鹽
綜合評分 7.5