雞蛋,蘿卜,鹽,油
綜合評分 9.0
面粉加雞蛋成糊狀,不用加水,待用,雞蛋要多一點。
蘿卜絲下鹽攪拌出水然後用清水過兩遍,
蝦皮泡開
加入香蔥,多點沒關系
加入蠔油,鹽,攪拌腌制一會待用
加入面粉繼續攪拌,這個還不夠,太黏了的話可以加入水繼續攪拌,不要太稠
黃油下鍋煎會香很多,沒有的話用花生油
一點打平底鍋,盡量的薄
後來,我還是把蝦去殼了,
可以這樣上啦
小朋友也很喜歡吃
面糊一定不能太稠,