蘿卜絲雞蛋餅

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 蘿卜絲雞蛋餅的做法 步骤1

    面粉加雞蛋成糊狀,不用加水,待用,雞蛋要多一點。

  • 蘿卜絲雞蛋餅的做法 步骤2

    蘿卜絲下鹽攪拌出水然後用清水過兩遍,

  • 蘿卜絲雞蛋餅的做法 步骤3

    蝦皮泡開

  • 蘿卜絲雞蛋餅的做法 步骤4

    加入香蔥,多點沒關系

  • 蘿卜絲雞蛋餅的做法 步骤5

    加入蠔油,鹽,攪拌腌制一會待用

  • 蘿卜絲雞蛋餅的做法 步骤6

    加入面粉繼續攪拌,這個還不夠,太黏了的話可以加入水繼續攪拌,不要太稠

  • 蘿卜絲雞蛋餅的做法 步骤7

    黃油下鍋煎會香很多,沒有的話用花生油

  • 蘿卜絲雞蛋餅的做法 步骤8

    一點打平底鍋,盡量的薄

  • 蘿卜絲雞蛋餅的做法 步骤9

    後來,我還是把蝦去殼了,

  • 蘿卜絲雞蛋餅的做法 步骤10

    可以這樣上啦

  • 蘿卜絲雞蛋餅的做法 步骤11

    小朋友也很喜歡吃

小貼士

面糊一定不能太稠,

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