胡蘿卜絲雞蛋餅

綜合評分 9.2
快手早餐哦~~

用料

做法

  • 把胡蘿卜擦成細絲,放進碗里,打一個雞蛋,加入面粉,攪拌均勻。

  • 繼續加少量水,撒胡椒粉,鹽,攪拌均勻。

  • 平底鍋擦一層薄薄的油(基本看不到有油的感覺),把面糊倒入平底鍋內,拿鏟子鋪平。

  • 小火煎5分鐘,翻面煎5分鐘,再翻面煎2分鐘,繼續翻面2分鐘。14分鐘,搞定!(其實也可以煎10分鐘,看餅的厚度啦~~)

  • 胡蘿卜絲雞蛋餅的做法 步骤5

    配上一份五谷豆漿,是不是很完美的早餐?

小貼士

平底鍋不要放太多油,不然會油膩的。小火!!

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