龍利魚芝士夾心餅

綜合評分 8.4
每一道輔食都是媽媽的愛!

用料

做法

  • 龍利魚芝士夾心餅的做法 步骤1

    材料備齊

  • 龍利魚芝士夾心餅的做法 步骤2

    芝士切條卷起來備用

  • 龍利魚芝士夾心餅的做法 步骤3

    將魚肉,橄欖油,生姜汁,蛋清,鹽,澱粉全部加到料理機打成細膩的泥

  • 龍利魚芝士夾心餅的做法 步骤4

    打好的泥

  • 龍利魚芝士夾心餅的做法 步骤5

    將芝士埋進魚泥(手上一定要抹油才好整形)

  • 龍利魚芝士夾心餅的做法 步骤6

    收口包好整形

  • 龍利魚芝士夾心餅的做法 步骤7

    入油鍋煎至兩面金黃

  • 龍利魚芝士夾心餅的做法 步骤8

    開吃

小貼士

1.可以把龍利魚換成其他的魚類,肉質緊實的魚成品會比較硬,肉質q彈的出來的成品也會比較勁道,所以根據喜好挑選魚做魚餅會讓你更滿意。 2.因為這個是我給女兒做的輔食,都是最大程度追求原味和健康,所以調料只加了一小勺鹽,大人吃的話可以沾點佐料或者在魚泥里加喜歡的調料,比如五香粉,蠔油等。

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