排骨,澱粉,生抽,醋,老抽,糖,料酒
綜合評分 9.5
糖醋小排骨
綜合評分 9.5
糖醋小排骨簡直是生命中的摯愛，一份小排骨多吃好幾碗飯呢！
用料
做法
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鍋內燒水，加入兩片姜片
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小排骨倒入，兩分鐘後撈起
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熱油鍋，排骨姜片翻炒三分鐘，排骨變白色，➕1湯匙料酒2湯匙生抽➕2湯匙醋➕糖看個人喜好，熱水滿過排骨，記住一次性加當中不要加水，一定要熱水！！！
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大約三十分鐘，湯收到三分之一，加1湯匙老抽，澱粉，開大火收汁，兩分鐘後撒上蔥花，一道美味的糖醋排骨起鍋吧！
小貼士
所在的分類
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