煙肉,蘑菇,洋蔥,辣椒,鹽,黑胡椒,橄欖油,番茄醬,披薩面團,帕瑪森,馬蘇里拉,羅勒葉
綜合評分 8.1
【意呆大爺】煙肉蘑菇披薩餃 Calzone with Pancetta and Wild Mushrooms
綜合評分 8.1
from Gennaro Contaldo
用料
做法
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鍋燒熱放橄欖油，一小塊煙肉（可換成培根）切細條、3種菌類（每種幾朵即可）去梗切碎、半個白洋蔥切片、一個辣椒切碎，翻炒幾下，加半杯水、少許黑胡椒和鹽、一大湯勺披薩醬（另搜菜譜吧），攪拌一下，關火靜置。不要炒太熟，尤其煙肉不要炒脆。
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拿出準備好的披薩面團（另搜）拍開，比手大一圈即可，淋少許油，放上餡料、帕瑪森、馬蘇里拉和羅勒葉
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包好（對折後捏邊）
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表面再放些披薩醬
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250度烤4-5分鐘即可，出爐後可再淋點橄欖油
小貼士
所在的分類
相關食譜
橄欖油,蒜,辣椒,南瓜,洋蔥,鹽,黑胡椒,糖,紅酒醋,披薩醬,披薩面團,馬蘇里拉,帕瑪森,火腿
綜合評分 7.7
|披薩底|,高筋麪粉Strong Flour,鹽Salt,乾酵母Dried Yeast,溫水Warm Water,|瑪格麗特披薩料|一個披薩,番茄Tomato/番茄糊Passata,橄欖油Olive Oil,帕瑪森乾酪Parmesan,馬蘇裏拉乳酪Mozzarela,鹽Salt,羅勒葉Basil
綜合評分 8.9
高筋麪粉,普通麪粉,酵母,水,鹽,糖,黃油（橄欖油）,以上為餅坯材料,馬蘇裏拉乳酪,雞肉,洋蔥,蘑菇,番茄沙司,當然你要有披薩草更好,青紅椒
綜合評分 7.5
面粉,水,酵母,番茄意面醬,帕瑪森乳酪,馬蘇里拉乳酪,羅勒葉,橄欖油,鹽
綜合評分 7.7
餃子皮,馬蘇裏拉乳酪,披薩醬,各類蔬菜,蝦仁
綜合評分 7.2
餃子皮,馬蘇裏拉乳酪,披薩醬,各類蔬菜,蝦仁
綜合評分 7.1
披薩底,中粉,黃油,鹽和酵母,水,簡便醬料,番茄醬,黃油,糖,鹽,辣醬,披薩材料,馬蘇里拉芝士,雞肉,火腿腸,豌豆玉米胡蘿卜丁
綜合評分 7.0
披薩麪糰,牛排肉,口蘑,花菇,甜椒,洋蔥,無核橄欖,新鮮迷迭香,馬蘇裏拉芝士,橄欖油,鹽、黑胡椒
綜合評分 7.8
披薩麪糰,牛排肉,口蘑,花菇,甜椒,洋蔥,無核橄欖,新鮮迷迭香,馬蘇裏拉芝士,橄欖油,鹽、黑胡椒
綜合評分 8.6