好料理

北海道手撕包

綜合評分 9.7
結合好多方子，自己試驗成功，記性不好，記錄下來以後方便查找，哈哈

用料

做法

  • 按照液體，粉，酵母的順序放入面包機揉面40分鐘出膜

  • 拿出揉好的面團，手揉排氣，分割成2等份或3等份，直接整形放入土司盒內

  • 發酵至5∼6分滿，烤箱180預熱5分鐘

  • 蓋上蓋子，烤箱180度烤40分鐘

  • 北海道手撕包的做法 步骤5

    出爐立馬倒出量涼

  • 北海道手撕包的做法 步骤6

    2等份的

  • 北海道手撕包的做法 步骤7

    出爐效果，拉絲還不錯吧

小貼士

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