大小蔥 芹菜段
肉切片
血先煮熟後泡冷水
豆芽先燙熟備用哦
油熱後下花椒 干辣椒 大蔥 芹菜姜片 鹽炒香。加水。放血 肉 鴨雜 醬油 燜煮
黃豆芽放碗底。菜煮好加糖。味精。紅油。小蔥
最後到在黃豆芽上面